普通牛奶能打出奶油吗？这是一个常见的问题。答案是肯定的，但需要一些特殊的步骤和工具。

首先，我们需要知道奶油是由牛奶中的脂肪分离而来的。普通的牛奶中含有约3.5%的脂肪。要制作奶油，我们需要将这些脂肪分离出来。

最简单的方法是将牛奶放入一个容器中，放在冰箱中冷却数小时或一晚上。这样，脂肪就会浮到牛奶的表面。然后，我们可以用一个勺子或一张纸巾将脂肪取出，这样就得到了奶油。

然而，这种方法制作出的奶油质量不是很好，而且需要时间。更好的方法是使用搅拌器或搅拌机来制作奶油。这样可以更快地将脂肪分离出来，并制作出更高质量的奶油。

具体操作方法为：将牛奶倒入一个深度足够的碗中，用搅拌器或搅拌机将牛奶搅拌数分钟。这样可以将脂肪和牛奶分离开来。然后，用一个纱布或过滤器将牛奶过滤，分离出奶油。

需要注意的是，制作奶油的工具和容器必须干净卫生，否则会影响奶油的味道和质量。此外，奶油的味道和质量也会受到牛奶的品质和脂肪含量的影响。

总之，普通的牛奶可以制作出奶油，但需要一些特殊的步骤和工具。制作出的奶油可以用于烘焙、烹饪等多种用途。