死蟹不能吃，这是我们大家都知道的常识。但是在超市里，我们却经常能看到已经死亡的螃蟹摆放在柜台上出售。这让人不禁产生疑问：既然死蟹不能吃，那么超市为什么还要卖呢？

首先，我们需要明确一点，那就是螃蟹是一种易腐的食品。一旦螃蟹死亡，它的身体就会开始腐烂，产生大量细菌和有害物质。这些细菌和有害物质会严重影响人体健康，引发食物中毒等问题。因此，死蟹是不能食用的。

但是，为什么超市还要卖死蟹呢？这主要是因为在螃蟹的销售中，活蟹和死蟹的价格存在巨大的差异。活蟹价格高昂，而死蟹则价格便宜许多。为了追求利润最大化，一些不良商家会选择出售死蟹。

此外，还有一些消费者对死蟹的认知存在误区。他们认为只要将死蟹煮熟，就可以去除细菌和有害物质，变得安全可食。但是，实际上即使将死蟹煮熟，其中的有害物质也不会被完全去除，仍然存在一定的食品安全隐患。

综上所述，死蟹是不能吃的，因为其中存在大量的细菌和有害物质，严重影响人体健康。超市出售死蟹，主要是为了追求利润最大化，但这种行为是不道德的，也是违反食品安全规定的。因此，我们消费者在购买螃蟹时，一定要选择活蟹，以保证自己和家人的健康安全。