电流是指电子流动的速度和方向。在人体中，电流可以导致伤害或死亡。多少安电流可以电死人取决于许多因素，例如电流的类型、持续时间、电流路径、电压和电阻等。

一般来说，人体对直流电的耐受性比交流电要高。在正常情况下，人体能承受低于1毫安的直流电流。但是，高电压和长时间的直流电流可以造成严重的伤害甚至死亡。

对于交流电，人体的耐受性更加复杂。电流的频率和电压都对电死人的影响很大。在50赫兹的标准电压下，人体的阻抗约为1000欧姆。当电压大于50伏时，电流会引起心脏的节律紊乱，导致心搏骤停，从而导致死亡。

因此，多少安电流可以电死人是一个非常复杂的问题，需要考虑许多因素。在任何情况下，避免触电是最好的防范措施。如果发生触电事故，应立即拨打急救电话并切勿尝试救助电伤者，以免自己也被电击。