东北是中国重要的中药材生产基地，这里拥有着丰富的中药资源。下面我们来看看东北地区的几种特产中药。

1. 铁皮石斛

铁皮石斛是东北地区的特产中药，主要分布在黑龙江、吉林和辽宁等地。它是一种常见的养生食材，具有滋阴补肾、润燥止咳、清心安神的功效。铁皮石斛被广泛应用于中药饮品、保健品、化妆品等领域。

2. 红参

红参是东北地区的名贵中药材之一，主要分布在吉林、辽宁等地。红参具有补气、益肾、养心等功效，是一种非常常见的滋补食材。红参可以炖汤、煮粥、炒菜等多种方式食用，被认为是一种中药佳品。

3. 红枣

红枣是东北地区的传统特产，主要分布在辽宁、吉林等地。红枣具有补中益气、养血安神等功效，是一种非常常见的中药食材。红枣可以用来炖汤、泡茶、蒸馍等，被广泛应用于中药饮品、保健品等领域。

4. 沙参

沙参是东北地区的一种特产中药材，主要分布在吉林、辽宁等地。沙参具有清热解毒、润肺止咳等功效，是一种非常常见的中药食材。沙参可以炖汤、煮粥、炒菜等多种方式食用，被广泛应用于中药饮品、保健品等领域。

总之，东北地区拥有着丰富的中药资源，其中铁皮石斛、红参、红枣和沙参等特产中药材被广泛应用于中药饮品、保健品、化妆品等领域。这些中药材具有多种功效，是我们保健养生的重要选择。