扬州是一个历史悠久的城市，其古运河更是扬州的一大特色。如果你想要体验扬州的文化氛围和历史风貌，那么游览古运河绝对是一个不错的选择。

首先，你可以选择步行或骑行沿着古运河散步。古运河两岸的建筑风格都非常具有江南特色，不同的时段、不同的天气都会呈现出不同的美景。如果你想要更深入地了解扬州的历史和文化，可以选择一些有代表性的景点，如瘦西湖、个园、何园等等。在这些景点中，你可以欣赏到古运河的美景，同时也能领略到扬州的园林艺术和建筑风格。

其次，你还可以选择乘坐游艇或划船，沿着古运河游览。这种方式不仅可以让你更加深入地了解古运河的历史和文化，也可以感受到江南水乡的浪漫气息。在船上，你可以欣赏到沿岸的风景和建筑，同时还可以品尝到当地的美食和特色小吃，如扬州炒饭、扬州糖醋排骨等等。

最后，你还可以选择参加一些相关的文化活动或节庆活动。扬州是一个文化底蕴深厚的城市，每年都会有各种不同的文化活动和节庆活动。在这些活动中，你可以了解到扬州的历史和文化，同时还可以感受到扬州人民的热情和好客。

总之，如果你想要游览古运河，最好的方式就是步行或骑行沿着河岸散步，观赏河岸建筑和自然风光；或者选择乘坐游艇或划船，领略江南水乡的浪漫气息。无论你选择哪种方式，都可以让你更深入地了解扬州的历史和文化，感受到江南水乡的美丽和浪漫。