钢铁是一种重要的金属材料，广泛应用于工业、建筑和制造业等领域。那么，钢铁是怎样炼成的呢？下面是一些知识点的摘抄。

1. 炼铁

炼铁是将铁矿石加热到高温，使其还原成铁的过程。这个过程一般分为三个步骤：烧结、还原和熔化。在烧结过程中，铁矿石被烧结成小球，以便于还原。在还原过程中，将烧结后的铁矿石与焦炭一起加入高炉，通过高温还原反应将铁矿石中的氧化铁还原成铁。最后，在熔化过程中，熔化的铁流入底部的收集器，成为生铁。

2. 炼钢

炼钢是将生铁中的碳和其他杂质去除，使其成为纯净的钢的过程。这个过程一般分为两个步骤：转炉炼钢和电弧炉炼钢。在转炉炼钢过程中，生铁被加入转炉中，通过高温熔化。然后，氧化剂被喷入转炉中，氧化生铁中的碳和其他杂质。在电弧炉炼钢过程中，电弧炉通过电弧加热废钢和生铁，使其熔化。然后，再次通过氧化剂去除碳和其他杂质。

3. 淬火和回火

淬火和回火是钢材制造过程中的重要步骤。淬火是将高温的钢材迅速冷却，使其变硬。回火是将淬火后的钢材再次加热，然后缓慢冷却，使其变得更加柔软和韧性。

以上就是钢铁炼制的一些基本知识点。通过这些过程，我们可以获得各种不同性质的钢材，以满足不同的工业和建筑需求。