全身都有刺的鱼，指的是刺鱼。刺鱼是一种常见的热带海洋鱼类，属于刺尾鱼目和刺鱼科。刺鱼分布范围广泛，主要生活在印度洋和太平洋的浅海水域，如珊瑚礁、海草床等。

刺鱼的特征是全身覆盖有棘刺，这些棘刺可分为毒性和非毒性两种。毒性棘刺主要分布在背鳍、臀鳍、鳃盖和腹鳍等部位，可分泌毒液。当人类或其他动物误触到这些棘刺时，毒液会引起剧烈的疼痛和不适。非毒性棘刺则分布在全身，主要起到保护的作用。

刺鱼的外形独特，通常呈长条形或圆筒形，体长一般在10厘米至50厘米之间。刺鱼的体色多种多样，有的呈灰色、棕色、青灰色或红色等，通常体侧有斑点或条纹。刺鱼的眼睛较小，口部较大，有锋利的牙齿。

刺鱼是一种食肉性鱼类，以小鱼、虾、螃蟹等为食。它们在夜间活动，白天则躲藏在岩石缝隙或珊瑚礁中休息。由于刺鱼的毒性棘刺和美丽的外形，常被人类作为观赏鱼。

总的来说，刺鱼是一种具有特殊外貌和生物学特征的海洋生物，其全身都有刺的特征是它的显著特点之一。但同时也要注意，在观赏或处理刺鱼时需要小心谨慎，以免被毒性棘刺误伤。