巧克力爆米花是一种非常受欢迎的美食，它的制作非常简单，只需要几个简单的步骤和一些易得的材料。下面我们就来介绍一下如何制作巧克力爆米花。

所需要的材料有：玉米粒、糖、黄油、巧克力、盐和热水。

制作步骤如下：

1.准备好材料，将热水倒入锅中，加入糖和盐，搅拌均匀，烧开后加入黄油。

2.将玉米粒放入锅中，盖上锅盖，等待爆开，期间要不停地摇动锅子，以免粘锅。

3.当玉米粒全部爆开后，将爆米花倒入一个大碗中，备用。

4.将巧克力熔化，可以使用微波炉或双锅加热的方法，注意要不停地搅拌，避免烤焦。

5.将巧克力倒入大碗中的爆米花上，用勺子轻轻地搅拌均匀，使每一颗爆米花都被巧克力包裹。

6.将巧克力爆米花摆放在平板上，等待巧克力凝固即可。

这样，一份美味的巧克力爆米花就做好了。它既香甜可口，又有嚼劲，非常适合在家里享用或拿去与朋友分享。