钾是人体健康所必需的重要矿物质之一，它对于调节血压、心肌功能、水分平衡、肌肉运动等方面都有着重要作用。因此，我们需要从食物中摄入足够的钾元素。

一些富含钾元素的食物和水果包括：香蕉、菠菜、白薯、豆类、鳕鱼、杏仁等。其中，香蕉是最为常见的富含钾元素的水果之一，每100克香蕉中含有约360毫克钾元素。此外，菠菜也是富含钾元素的蔬菜之一，100克的菠菜中含有约580毫克的钾元素。

如果身体缺乏钾元素，可能会引起肌肉疲劳、心跳不齐、血压升高等问题。因此，我们应该在日常饮食中适当地摄入富含钾元素的食物和水果，以维持身体的正常功能。

当然，摄入钾元素也不能过量。过量的钾元素摄入可能会导致心跳过快、肌肉无力、甚至心脏骤停等问题。因此，在饮食中摄入适量的钾元素非常重要。

总之，富含钾元素的食物和水果对于维持人体健康至关重要，我们应该在日常饮食中多摄入这些营养丰富的食物，以保持身体的正常功能。同时，我们也应该注意适量摄入，以避免出现过量的问题。