椒盐蘑菇是一道美味可口的小吃，不仅味道鲜美，而且制作简单，下面我们来一起学习如何制作椒盐蘑菇。

所需材料：

1. 蘑菇适量

2. 面粉适量

3. 盐适量

4. 辣椒粉适量

5. 食用油适量

步骤一：将蘑菇用清水洗净，去掉根部。

步骤二：将蘑菇切成片状。

步骤三：取一个干净的容器，将适量的面粉放入其中。

步骤四：将切好的蘑菇片放入面粉中，用手轻轻搓揉，让面粉均匀地附着在蘑菇上。

步骤五：将附着了面粉的蘑菇片放入筛子中，将多余的面粉筛掉。

步骤六：取一个平底锅，将适量的食用油倒入锅中，加热至6成热。

步骤七：将面粉处理好的蘑菇片放入锅中煎炸，煎至两面金黄色即可。

步骤八：将煎好的蘑菇片取出放入干净的盘子中。

步骤九：将适量的盐和辣椒粉混合在一起，撒在煎好的蘑菇片上。

步骤十：将撒好盐和辣椒粉的蘑菇片翻面，同样撒上适量的盐和辣椒粉。

步骤十一：将翻面后的蘑菇片取出，摆放在盘子中即可。

椒盐蘑菇的做法就介绍到这里了，不仅味道美味，而且色彩鲜艳，非常适合作为下午茶时的小零食。