梅菜是一种非常常见的腌制食品，在很多地方都有人喜欢吃。而梅菜有瓶装的吗？答案是肯定的。下面，我来给大家介绍一下梅菜有瓶装的吃法。

首先，我们需要准备一些材料，包括梅菜瓶、瘦肉丝、蒜末、姜末、干辣椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香油等。

接下来，我们就可以开始做梅菜瓶炒肉丝了。

1. 将梅菜瓶倒出来，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 将瘦肉切成丝，加入适量的料酒、盐、糖、生抽和老抽腌制一会儿。

3. 锅中倒入适量的油，加入蒜末和姜末炒香。

4. 把腌好的瘦肉丝放入锅中煸炒至变色。

5. 加入干辣椒和梅菜瓶煸炒均匀，调入适量的盐和糖。

6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。

这样一道美味的梅菜瓶炒肉丝就做好了。大家可以根据自己的口味来调整调料的用量，喜欢吃辣的可以多加点干辣椒，喜欢鲜香口味的可以多加点姜末和蒜末。总之，这道菜非常简单易做，口感也非常不错，大家可以试试看。