导读 鸭腿是一种美味可口的食材,而且做法也十分简单。下面是鸭腿最简。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
鸭腿是一种美味可口的食材,而且做法也十分简单。下面是鸭腿最简单的做法大全。
1.清炖鸭腿
材料:鸭腿、生姜、葱、料酒、盐、清水
做法:
1.将鸭腿清洗干净备用。
2.锅中放入清水,加入鸭腿、生姜、葱、料酒。
3.大火烧开后转小火,炖煮30分钟左右。
4.加入适量盐调味即可。
2.红烧鸭腿
材料:鸭腿、葱、姜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、清水
做法:
1.将鸭腿洗净备用。
2.锅中加入适量清水,加入鸭腿、葱、姜、料酒,煮开后倒掉水。
3.再次加入清水,加入老抽、生抽、糖、盐,大火烧开后转小火,煮至鸭腿熟透。
4.收汁后即可出锅。
3.烤鸭腿
材料:鸭腿、盐、孜然粉、五香粉、生姜、蒜
做法:
1.将鸭腿洗净,用刀在鸭腿上划几道口子,以便入味。
2.将鸭腿放入大碗中,加入盐、孜然粉、五香粉、生姜、蒜,腌制30分钟左右。
3.将鸭腿放入烤箱中,烤至表面金黄色即可。
以上就是鸭腿最简单的做法大全,希望大家喜欢。
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