泉州市晋江区是中国模具之乡，拥有众多的注塑模具厂家和相关企业。因此，这里也是注塑模具抛光师傅的聚集地。如果你想寻找招聘注塑模具抛光师傅的地方，晋江区有以下几个建议：

1. 晋江职业技术学院：该学院开设了模具设计与制造专业，有自己的模具实验室和注塑车间，注塑模具抛光技能是该专业的重要课程之一。因此，学院会定期招聘注塑模具抛光师傅来进行教学和实践活动。

2. 模具行业协会：晋江区的模具行业协会是一个集中了众多模具厂家和相关企业的组织，他们经常会发布模具行业招聘信息，其中也包括注塑模具抛光师傅的职位。你可以前往该协会的官方网站或者拨打他们的热线咨询。

3. 招聘网站：晋江区的招聘网站也是寻找注塑模具抛光师傅职位的好途径。你可以在智联招聘、前程无忧等大型招聘网站输入关键词“注塑模具抛光师傅”进行搜索，也可以前往本地的招聘网站，如泉州人才网等。

总之，如果你想在晋江区寻找注塑模具抛光师傅的职位，以上几个途径都是不错的选择。但不管你选择哪一种方式，记得要认真准备好自己的简历和面试技巧，才能更好地获得这个职位。