导读 花样馒头是一种非常有趣的面食,它不仅口感丰富,而且造型独特。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
花样馒头是一种非常有趣的面食,它不仅口感丰富,而且造型独特。今天,我们将为大家介绍花样馒头的制作方法,包括多种形状和口味。以下是详细的步骤和图解视频。
1. 夹心馒头
材料:面粉、酵母、糖、盐、水、芝士、火腿肠
步骤:
1)将面粉、酵母、糖和盐混合在一起;
2)加入适量的水,揉成面团;
3)将面团醒发至两倍大;
4)将面团分成小份,压扁后放上芝士和火腿肠;
5)将面团揉成球状,再次醒发;
6)将馒头放入蒸锅里蒸15分钟即可。
图解视频:
(插入夹心馒头的视频)
2. 花型馒头
材料:面粉、酵母、糖、盐、水、红薯
步骤:
1)将面粉、酵母、糖和盐混合在一起;
2)加入适量的水,揉成面团;
3)将红薯煮熟后捣成泥,加入面团中继续揉成面团;
4)将面团醒发至两倍大;
5)将面团分成小份,搓成花瓣状;
6)将花瓣状的面团放在一起,醒发;
7)将馒头放入蒸锅里蒸15分钟即可。
图解视频:
(插入花型馒头的视频)
3. 烤馒头
材料:面粉、酵母、糖、盐、水、油
步骤:
1)将面粉、酵母、糖和盐混合在一起;
2)加入适量的水,揉成面团;
3)将面团醒发至两倍大;
4)将面团分成小份,搓成球状;
5)将球状的面团放在烤盘上,刷上适量的油;
6)将烤盘放入烤箱中,烤15分钟即可。
图解视频:
(插入烤馒头的视频)
以上就是花样馒头的制作方法,尝试一下吧!
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