美团众包是一种新型的兼职工作方式，它通过将订单分配给注册用户，从而实现雇佣和配送。在美团众包中，一般有两种不同的接单方式：派单和抢单。

派单模式是指美团平台将订单直接分配给用户，用户无需争抢订单，只需要在规定时间内完成订单并进行配送。这种模式适合于那些不愿意抢单或者没有时间抢单的用户。但是，由于订单分配由美团平台进行，用户的工作量无法保证，有可能会出现订单量少的情况。

抢单模式是指美团平台将订单公开展示，用户需要在规定时间内抢到订单并完成配送。这种模式对于那些有时间和能力抢订单的用户来说，是一种很好的方式。在抢单模式下，用户可以根据自己的情况选择接单数量，从而可以控制自己的工作量和收入。但是，由于抢单存在竞争，用户需要快速响应并抢到订单，否则就会失去机会。

总的来说，美团众包的派单和抢单两种模式各有优劣。派单模式适合于那些不愿意或没有时间抢单的用户，而抢单模式适合于那些有时间和能力抢单的用户。用户可以根据自己的个人情况和偏好选择适合自己的接单方式。