小龙虾是一种非常受欢迎的海鲜，但是很多人不知道小龙虾吃什么。其实，小龙虾的食物非常广泛，包括植物和动物。

首先，小龙虾是底栖动物，它们经常在河流、湖泊和沼泽地带寻找食物。它们主要吃水草、水藻和腐殖质等植物，而且也会吃小型的水生昆虫和浮游生物。

另外，小龙虾也是杂食性动物，它们可以吃水中的浮游生物、沉积物中的微生物和腐烂的植物。此外，在农村地区，人们也会喂养小龙虾，它们可以吃谷物、蔬菜和鱼虫等食物。

需要注意的是，小龙虾的食物对它们的生长和发育非常重要，因此在养殖小龙虾时，要选择合适的食物来喂养，以保证它们的健康成长。

综上所述，小龙虾的食物非常广泛，包括植物和动物，它们可以吃水草、水藻、小型水生昆虫、浮游生物、沉积物中的微生物和腐烂的植物等。在喂养小龙虾时，要选择合适的食物，以确保它们的健康成长。