手动挡车是一种需要掌握一定技巧的驾驶方式，对于新手来说，掌握好开车的技巧非常重要。以下是几个关键的步骤和技巧，可以帮助新手开好手动挡车。

1. 坐好位置和系好安全带。在开始驾驶前，一定要调整好座位和方向盘的位置，保证自己舒适的同时，还能够方便地观察道路情况。同时，记得系好安全带，确保自己的安全。

2. 踩下离合器。在启动车辆前，一定要先踩下离合器，这可以让车辆处于空挡状态。

3. 启动引擎。启动引擎后，慢慢松开离合器，直到感觉到车辆开始向前移动。

4. 换挡。当车辆开始加速时，需要将车辆换入下一档。这时，需要先踩下离合器，然后将档位从一档换到二档，并慢慢松开离合器，直到感觉到车辆加速。

5. 踩刹车。在需要停车或减速时，需要踩下刹车，并同时踩下离合器，将车辆换入空挡状态。如果需要停车，可以将车辆换入一档，并将车辆停在合适的位置上。

6. 注意换挡时机。在换挡时，一定要注意时机，避免在车速太高或太低时换挡。一般来说，最佳的换挡时机是当车辆速度达到2000-2500转时。

7. 练习。练习是掌握好开手动挡车的关键。在练习中，可以慢慢掌握好每个步骤和技巧，逐渐提高自己的驾驶水平。

总之，开好手动挡车需要掌握一定的技巧和经验。对于新手来说，需要耐心练习，同时也需要注意安全，保证自己和他人的安全。