欧尚是一家大型的超市连锁企业，总部位于法国。欧尚成立于1960年，目前已经拥有1300多家门店遍布欧洲、亚洲和南美洲等地区。欧尚的业务范围包括食品、日用品、家电、服装等多个领域，是欧洲最大的零售商之一。

欧尚的创始人是法国商人Marcel Fournier和Denis Defforey，他们在1960年在法国创立了欧尚超市。在1970年代，欧尚开始在法国国内扩张，并在1985年进入了国际市场。目前，欧尚在欧洲的门店数量已经超过了1000家，同时也在中国、俄罗斯、阿根廷、乌克兰等国家拥有门店。

可以看出，欧尚是一家源自法国的企业，总部也位于法国。虽然欧尚在世界各地都有门店，但其始终保持着法国本土企业的特点和风格，如法国超市中的精致食品、时尚服装等。因此，欧尚可以被认为是一家来自法国的企业。