白果树是一种常见的落叶乔木，树干高大笔直，树皮灰褐色，粗糙而厚实。树叶为掌状复叶，长约10-20厘米，由3-5个椭圆形小叶组成，叶子颜色暗绿，叶面光滑。在秋季，白果树的叶子会变成黄色或红色，非常美丽。

白果树开花期为4-5月份，花序为圆锥状，花色为白色，花朵细小而香气扑鼻。在花期结束后，树上会结出一颗颗绿色的果实，果实长约2-3厘米，呈椭圆形，果皮光滑而有光泽，内含一颗坚硬的坚果。果实成熟后，果皮会裂开，露出坚果，坚果内含有白色的肉质种皮和一个棕色的种子，这就是我们常见的白果。

总的来说，白果树是一种非常美丽的乔木，不仅在春季开花时美丽，秋季变色时也让人惊叹。同时，它的果实也是人们日常生活中的美食佳品。