面条菜是一道常见的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，适合各种人群食用。下面就为大家介绍一种简单易学的面条菜蒸制方法。

所需材料：

1. 面条菜

2. 葱姜蒜

3. 食用油

4. 盐

5. 鸡精

步骤：

1. 将面条菜洗净，用清水泡20分钟左右，泡软后放入碗中备用。

2. 将葱姜蒜切末，放入锅中炒香。

3. 加入适量的水，烧开后加入盐和鸡精，调味。

4. 将炒好的葱姜蒜水倒入装有面条菜的碗中。

5. 在碗中倒入适量的食用油，搅拌均匀。

6. 将碗放入锅中，用大火蒸10分钟。

7. 蒸好后取出，将碗边沾上少许食用油，使面条菜更美观。

8. 最后，撒上适量的葱花即可。

总结：

这种面条菜的蒸制方法简单易学，不仅味道鲜美，而且健康营养，适合各种人群食用。大家可以根据自己的口味加减调料，做出属于自己口味的面条菜。