桃子是一种夏季水果，当季节结束时，我们可以将其制作成罐头，以便在其他季节享用。下面是一个简单的制作桃子罐头的方法：

材料：

1.5公斤新鲜桃子

500克砂糖

1升水

步骤：

1. 将桃子放入沸水中煮1分钟，然后将其放入冰水中浸泡2分钟。这样可以使桃子的皮更容易剥离。

2. 用刀在桃子的底部划一道十字形，然后将其剥皮。

3. 将桃子切成小块。

4. 在一个大锅中，加入水和砂糖，然后将其煮沸。

5. 将桃子块放入糖水中，然后煮沸5分钟。

6. 将桃子块装入消毒过的罐子中，然后倒入糖水，留出1厘米的空间。

7. 将罐子放入大锅中，加入足够的水，以覆盖罐子的顶部。然后煮沸10分钟。

8. 取出罐子，让其自然冷却，然后密封。

现在，您就可以享受美味的桃子罐头了！可以将其保存在阴凉干燥的地方，以便在其他季节享用。