锡纸烧烤是一种受欢迎的烹饪方式，特别是在夏季烧烤季节。而蒜蓉酱料则是一个口感浓郁的配料，可以让烤肉更加美味。下面，我们来介绍一下如何做锡纸烧烤蒜蓉酱料。

材料：

- 4瓣大蒜，剁碎

- 2汤匙橄榄油

- 1汤匙柠檬汁

- 2汤匙切碎的新鲜欧芹

- 1/2茶匙盐

- 适量黑胡椒

- 1/4杯融化黄油

步骤：

1. 在一个小碗中，混合大蒜、橄榄油、柠檬汁、欧芹、盐和黑胡椒。

2. 将锡纸铺在烤盘上，将烤盘放置在烤箱中层，预热至375°F。

3. 在锡纸上刷上一层融化的黄油，然后放上你喜欢的烤肉和蔬菜。

4. 将锡纸紧紧地封起来，确保烤肉和蔬菜能够完全熟透。

5. 将锡纸烧烤放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟，直到烤肉和蔬菜熟透。

6. 取出锡纸烧烤，将蒜蓉酱料均匀地撒在烤肉和蔬菜上。

7. 把锡纸烧烤再次封起来，放回烤箱中烤5分钟，让酱料更好地渗透到烤肉和蔬菜中。

8. 取出锡纸烧烤，撒上适量的欧芹作为装饰。

锡纸烧烤蒜蓉酱料的做法非常简单，只需要几个简单的材料和步骤就能够制作出美味的烤肉和蔬菜。试试这个配方，让你的烤肉更加美味！