人和动物的根本区别在于人类具有思维能力和语言能力。

首先，人类具有高度发达的思维能力，能够进行复杂的逻辑推理和创新，而动物则只能根据本能行动。人类不仅能够理解自然规律，还能够创造出科学技术来改变自然。此外，人类还有丰富的情感体验和文化传承，这些都是动物无法企及的。

其次，人类还具有语言能力，能够通过语言交流思想和情感，而动物则只能发出简单的声音和姿态。人类的语言能力不仅帮助我们更好地理解世界，还促进了社会合作和文化发展。

因此，人类的思维能力和语言能力是我们与动物最根本的区别。这也是人类能够在自然界中独领风骚的重要原因。