Excel是一个强大的电子表格软件，它可以帮助我们轻松地处理数据。当我们处理大量数据时，经常需要在表格中滚动浏览。但是，长时间滚动表格，常常会使表头或列名消失而且很难对应数据。这时，我们就需要用到Excel的冻结选定行和列的功能。

冻结选定的行和列可以让表格的标题或列名一直在屏幕上保持可见，不会随着表格的滚动而消失。这样就可以更方便的查看数据，提高工作效率。

如何冻结选定的行和列呢？首先，选定要冻结的行和列，然后点击Excel的“视图”选项卡，在“窗口”区域下面找到“冻结窗格”的选项。点击“冻结窗格”后，Excel会自动把选定的行和列冻结住，这些行和列将一直显示在表格的最上面和最左边，即使我们滚动表格，它们也不会消失。

如果需要取消冻结选定的行和列，只需单击Excel的“视图”选项卡，再次点击“冻结窗格”即可。

总之，Excel的冻结选定的行和列功能，可以非常方便地帮助我们处理大量的数据。在日常工作中，我们可以根据需要随时使用这个功能，提高我们的工作效率。