家常生黄豆芽是一道营养丰富、简单易做的菜肴，适合各种人群食用。下面就来介绍一下如何制作家常生黄豆芽。

首先需要准备的材料有黄豆、干净的水、布袋或塑料盒子、水龙头和盛水的容器。

步骤如下：

1. 将黄豆洗净，然后将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间大约为6-8小时，让黄豆充分吸收水分。

2. 把浸泡好的黄豆放入布袋或塑料盒子里，然后用水龙头冲洗干净。

3. 将布袋或塑料盒子放在容器里，注入适量的水，不要淹没豆芽。然后将盛水的容器盖上，放在阴凉通风的地方。

4. 每天要将豆芽取出来，用清水冲洗一遍，然后将布袋或塑料盒子放回容器中，继续放在阴凉通风的地方。

5. 大约在3-5天后，豆芽就可以长成约5-8厘米长的样子。此时就可以将豆芽取出来洗净，然后加入适量的调料进行烹饪或者直接食用。

总的来说，制作家常生黄豆芽并不难，只需要耐心等待和注意卫生即可。制作好的黄豆芽富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一道健康美味的家常菜肴。