苹果是一种十分受欢迎的水果，不仅口感鲜美，而且营养价值极高。而在榨汁时，加入一些其他的水果或蔬菜，不仅可以增加营养，还会有更好的榨汁功效。那么，苹果和什么榨汁功效好呢？

首先，苹果和胡萝卜搭配榨汁效果很好。苹果和胡萝卜都是富含维生素C和胡萝卜素的水果和蔬菜，搭配在一起可以更好地促进身体免疫力和视力的提高。同时，苹果的甜味可以中和胡萝卜的苦涩，让榨汁口感更加美味。

其次，苹果和柠檬搭配榨汁功效也很好。苹果和柠檬都含有丰富的维生素C和柠檬酸，可以促进新陈代谢和排毒，还可以美白肌肤。同时，苹果的甜味可以中和柠檬的酸味，让榨汁口感更加平衡。

再次，苹果和西芹搭配榨汁效果也不错。苹果和西芹都富含膳食纤维和维生素K，可以帮助消化和促进骨骼健康。同时，苹果的甜味可以中和西芹的苦涩味道，让榨汁更加容易入口。

总的来说，苹果和胡萝卜、柠檬、西芹等搭配榨汁功效都很好，可以增加营养价值和美味口感。当然，选择何种搭配还需根据自己的口感和健康需求来决定。