焯排骨是烹饪排骨的一种方法，其目的是去除排骨表面的血水和杂质，使得排骨更加美味。

焯排骨的时间需要根据排骨的大小和数量而定。通常情况下，焯排骨的时间在5-10分钟左右。如果只有几根小排骨，焯煮时间可以稍微缩短一些，大约3-5分钟即可。如果是大量的排骨，焯煮时间可能需要略微延长至10-15分钟左右，以确保排骨熟透。

在焯排骨的过程中，我们可以加入一些调料来提高排骨的口感。例如，可以在水中加入姜片、料酒、盐等，这样可以使得排骨更加鲜美，口感更加丰富。

总之，焯排骨需要的时间因排骨的大小和数量而定，一般在5-10分钟左右。在焯煮的过程中，可以加入一些调料来提高排骨的口感。