菠萝蜜丝炒菜是一道家常小菜，简单易做，味道鲜美。下面就来介绍一下制作菠萝蜜丝炒菜的做法。

首先，我们需要准备一些菠萝蜜丝和蔬菜。一般来说，菠萝蜜丝可以在超市或者菜市场购买，蔬菜可以根据个人口味选择，比如青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等。

接着，将蔬菜洗净，切成适当大小的块状备用。然后，将菠萝蜜丝放入锅中煸炒，让其变得稍微金黄一些。

接下来，加入切好的蔬菜，继续翻炒。可以根据个人口味适当加入盐、鸡精等调味料，让菜的口感更加丰富。

最后，待蔬菜炒熟后，即可出锅。这道菠萝蜜丝炒菜不仅味道鲜美，而且色彩鲜艳，非常适合作为家常小菜搭配主食食用。

总的来说，制作菠萝蜜丝炒菜非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。不妨在家里试着做一下，享受美味的口感吧！