麦饭石锅是目前很受欢迎的一种烹饪器具，由于其独特的材质，能够很好地保留食材的营养和口感。但是，有时候在使用麦饭石锅的过程中，锅底会被烧得很黄，这时候该怎么清洗呢？

首先，我们需要准备一些清洗工具，如钢丝球、洗涤剂、清水等。然后将锅从火上取下，将其放在水龙头下，用水冲洗一下锅底，让锅底的黄色物质先松动一些。

接下来，将一些洗涤剂倒入锅中，加入适量的清水，然后再用钢丝球轻轻擦洗锅底。注意不要用力过猛，以免刮伤锅底。擦洗时，可以多加一些力气在黄色物质较严重的部位，让其彻底清除。

如果锅底的黄色物质比较顽固，可以在锅底加入一些白醋，然后加入适量的清水，静置片刻后再进行擦洗。白醋有很好的脱垢效果，可以帮助清除顽固的黄色物质。

最后，将锅底彻底清洗干净后，用清水再次冲洗一下，确保洗涤剂和白醋等物质都被彻底冲洗干净，然后晾干即可。

总之，清洗麦饭石锅底部的黄色物质并不困难，只要准备好适当的清洗工具，加入一些洗涤剂和白醋等物质，轻轻擦洗锅底就可以了。但是需要注意的是，清洗时不要过于用力，以免刮伤锅底。