不锈钢筷子是一种现代化的餐具，它不仅耐用而且容易清洁。然而，使用不锈钢筷子也会带来一些危害。

首先，不锈钢筷子中含有的铬元素可能会对人体健康造成危害。铬可导致皮肤过敏、消化不良和头痛等症状。此外，长期使用不锈钢筷子还可能对人体肝、肾等器官造成损害。

其次，不锈钢筷子的表面光滑度高，使用时不易有摩擦感，因此也会影响到使用者的口腔健康。过于光滑的筷子表面使得使用者在使用时需要更大的力气去夹住食物，这样容易对牙齿和牙龈造成损伤。

最后，不锈钢筷子的制造过程中通常使用的化学物质如镍、铬等对环境也会造成污染。这些化学物质可能会污染水源和土壤，对生态环境造成危害。

综上所述，虽然不锈钢筷子具有现代化的特点，但是也存在一些危害。因此，我们应该在使用时注意保持卫生，尽量避免长时间使用。同时，餐具的选择也应该多样化，以保障自身的健康和环境的可持续发展。