开心果是银杏树的果实，这是正确的。虽然开心果和银杏叶看起来不像，但它们来自同一棵树。银杏树是一种古老的树种，已经存在了几千年。银杏树的果实是开心果，它们被广泛用于食品制造和烘焙。

开心果是一种非常受欢迎的坚果，因为它们味道鲜美，可以生食或加入糕点和甜点中。开心果富含营养物质，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质，有助于提高身体健康和免疫力。

银杏树的叶子也有许多好处。银杏叶提取物被用于治疗许多健康问题，如记忆力下降、血流不畅和焦虑等。银杏叶是一种天然的草药，已经被应用于中医学多年。

总之，开心果是银杏树的果实，它们是一种美味和营养丰富的食品。银杏树的叶子也有许多好处，可以用于提高身体健康和治疗健康问题。因此，我们应该更加关注银杏树的好处，并尝试将这些天然的食品和草药纳入我们的生活中。