冰箱是现代家庭必不可少的电器之一，它可以用来储存食物，保持食物的新鲜度和口感。然而，有时我们可能会遇到冰箱制冷正常但是保鲜不凉的问题，这时候该怎么修理呢？

首先，需要检查冰箱的温度调节器是否正常工作。温度调节器位于冰箱内部，通常是一个旋钮或按钮，用来调节冰箱内部的温度。如果温度调节器出现问题，可能会导致冰箱内部温度过高或过低，从而影响食物的保鲜效果。此时需要更换或修理温度调节器。

其次，需要检查冰箱的密封性能是否良好。冰箱门密封条是保证冰箱内部温度稳定的重要组成部分，如果密封条老化或损坏，就会导致冷气从密封条的缝隙中漏出，导致冰箱内部温度不稳定，从而影响食物的保鲜效果。此时需要更换密封条。

另外，需要检查冰箱内部的排水管是否通畅。如果排水管堵塞，就会导致冰箱内部积水，从而影响食物的保鲜效果。此时需要清理排水管。

最后，如果以上方法都检查完毕，问题依然存在，可能是由于冰箱的制冷系统出现问题。此时需要请专业的维修人员进行检修和维修。

总之，当冰箱制冷正常但是保鲜不凉时，需要细心检查和排除问题，以确保食物的质量和安全。