鲫鱼豆腐汤是一款营养丰富、味道鲜美的汤品，尤其适合产妇食用以促进乳汁分泌。下面介绍一下它的做法。

所需材料：

鲫鱼1条、豆腐适量、生姜适量、葱适量、盐适量。

制作步骤：

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段备用。

2. 将豆腐切成小块备用。

3. 生姜切成片，葱切成段备用。

4. 取一个锅，加入清水，烧开后放入鲫鱼、生姜、葱，煮约10分钟。

5. 取出鲫鱼，将鲫鱼肉挑出备用。

6. 将豆腐加入锅中，继续煮10分钟。

7. 加入鲫鱼肉，煮至汤汁浓稠。

8. 加入适量盐调味即可。

产妇食用鲫鱼豆腐汤可以促进乳汁分泌，对产后恢复也有一定帮助。同时，鲫鱼和豆腐都是高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的营养成分，对身体健康也有益处。但是需要注意的是，产妇也要根据自身体质和医生建议合理饮食，不要过量食用。