蒸馏水是一种经过蒸馏过程制成的纯净水。蒸馏是一种将液体分离的过程，通过将液体加热至沸点，然后将蒸汽冷凝成纯净水的方法。这种方法可以去除水中的杂质和微生物，因此蒸馏水通常被用于实验室、制药和电子行业等需要高纯度水的领域。蒸馏水的PH值通常在7左右，没有氯气、铅、铜等重金属，也没有细菌、病毒等微生物，因此可以说是一种非常纯净的水。在市场上，蒸馏水通常被包装成瓶装水或桶装水的形式出售。虽然蒸馏水非常纯净，但也有人认为，由于其过滤掉了水中的矿物质和微量元素，长期饮用可能会对人体健康造成一定的影响。因此，如果你想饮用蒸馏水，最好在饮用前先了解其适用范围和注意事项。