秋葵是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康十分有益。然而，很多人不知道如何吃秋葵，觉得它的口感不好或者不知道如何烹饪。下面介绍一种简单易做、好吃又营养的秋葵做法。

首先，准备好秋葵和一些简单的调料，比如盐、胡椒粉、橄榄油和大蒜。将秋葵去掉两端后切成大约1厘米厚的片状。将大蒜切成小块，备用。

接下来，将烤箱预热至200度，将切好的秋葵放在烤盘上，撒上盐、胡椒粉和橄榄油，然后再加入切好的大蒜。轻轻地用手将调料均匀地涂抹在秋葵上，确保每片秋葵都被调料覆盖。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约10-15分钟，或者直到秋葵变得金黄色和熟透。出炉后，可以再撒上一些盐和胡椒粉，以增加口感和味道。这样做出来的秋葵口感鲜美，香气四溢，营养丰富，非常适合作为家庭晚餐的一道健康蔬菜。

总之，吃秋葵并不难，只需要简单的调料和烤箱就可以做出美味的秋葵菜品。希望大家都能尝试一下，享受秋葵带来的美味和健康。