龟苓膏是一种非常受欢迎的甜品，尤其在炎热的夏天，许多人都喜欢享用一碗冰凉的龟苓膏。以下是制作龟苓膏的步骤：

材料：

- 龟苓膏粉

- 冰糖

- 水

步骤：

1. 将龟苓膏粉和冰糖混合在一起。

2. 将混合物加入适量的水中，搅拌均匀。

3. 将混合物倒入锅中，用中小火加热。

4. 不断搅拌，直到混合物变得浓稠。

5. 将混合物倒入碗中，放入冰箱中冷却。

6. 享用冰凉的龟苓膏。

制作龟苓膏的关键是均匀搅拌，确保混合物不会结块。此外，加热的时间也非常重要，过热会使混合物变得太稠，过冷则会使混合物不够凝固。最后，冰镇的龟苓膏口感更佳，也更适合夏天消暑。