玉米面小糖饼是一种传统的美食，制作简单，味道香甜可口。下面，我们来看一份玉米面小糖饼的做法视频。

材料：

1. 玉米面 200克

2. 红糖 50克

3. 开水 100毫升

4. 植物油 适量

步骤：

1. 将200克玉米面倒入一个大碗中，加入50克红糖，用筷子搅拌均匀。

2. 慢慢地加入100毫升开水，一边加水一边搅拌，直至玉米面和红糖混合均匀，形成一个柔软的面团。

3. 将面团揉成一个大球，然后用刀将其切成小块。

4. 将小块面团搓成小球状，再用手压扁成小饼。

5. 将锅烧热，加入适量的植物油，待油温升高后，将小饼放入锅中，用中小火煎至两面呈金黄色。

6. 煎好的小饼放在盘子里，稍微晾凉后即可食用。

小提示：

1. 在加水的过程中，可以根据需要适量加水，以确保面团的柔软性。

2. 煎小饼的时候，要用中小火，以免小饼煎糊。

3. 煎好的小饼可以根据个人口味加入一些芝麻、炼乳等配料，增添口感和美味。

以上就是制作玉米面小糖饼的具体步骤。希望这个视频可以为喜欢美食的朋友们带来一些启发和灵感，让大家一起享受美食的乐趣！