鸡粉是一种常见的调味品，它可以为菜肴增添鲜美的味道。那么，鸡粉是用什么做的呢？

首先，鸡粉的主要原料是鸡肉。鸡肉经过处理之后，去除了骨头和皮肉，只留下肉质部分。这些肉质部分经过烘干、磨粉等工艺处理，成为了鸡粉的主要成分。

除了鸡肉之外，鸡粉中还含有多种辅助原料。其中，最常见的是食盐和味精。食盐是一种必不可少的调味品，它可以提升菜肴的口感。而味精则可以增强鸡粉的鲜味，让菜肴更加美味可口。

此外，鸡粉中还可能添加一些其他的调味原料，比如鸡脂、鸡骨汤等。这些原料可以为鸡粉增添更多的鸡味和香味，提高它的口感品质。

总之，鸡粉的主要原料是鸡肉，辅以食盐、味精等多种调味原料。经过精心的加工处理，它成为了一种口感鲜美、香味浓郁的调味品，为菜肴增加了更多的美味。