水果萝卜是一种新鲜的蔬菜水果，它富含维生素和矿物质，具有清热解毒和促进新陈代谢的作用。既可以生食，也可以烹饪，今天我们就来分享一些水果萝卜的家常炒菜做法，让您尝到美食的同时，也可以保持健康。

1. 酸甜水果萝卜炒肉

材料：水果萝卜、瘦肉、葱姜蒜、白糖、醋、酱油、盐、料酒、淀粉、色拉油。

做法：

1）将瘦肉切成丝，加入盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。

2）将水果萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。

3）热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入瘦肉翻炒至变色。

4）加入水果萝卜翻炒，加入白糖、醋、酱油和盐，继续翻炒至熟透。

2. 水果萝卜炒虾仁

材料：水果萝卜、虾仁、辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、色拉油。

做法：

1）将虾仁去壳去虾线，加入盐和鸡精拌匀。

2）将水果萝卜切成小丁，葱姜蒜切末，辣椒切片备用。

3）热锅凉油，将葱姜蒜和辣椒爆香，加入虾仁翻炒至变色。

4）加入水果萝卜翻炒，加入盐和鸡精调味，继续翻炒至熟透。

3. 水果萝卜炒鸡蛋

材料：水果萝卜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、色拉油。

做法：

1）将水果萝卜切成小丁，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。

2）热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入水果萝卜翻炒。

3）倒入鸡蛋液，加入盐调味，翻炒均匀至熟透即可。

以上就是三种简单易做的水果萝卜家常炒菜做法，不仅美味可口，而且营养丰富。如果您也喜欢这种健康的蔬菜水果，不妨试试这些做法，让您的餐桌更加多彩。