炼乳是一种非常受欢迎的食品添加剂，通常用于制作各种甜点和糕点。它是通过将牛奶加热并加入糖而制成的，可以让食品味道更加丰富和甜美。

炼乳的用途非常广泛，可以用于制作各种蛋糕、曲奇饼干、布丁、冰淇淋等甜点。炼乳不仅可以增加甜味，还可以增加食品的质地和稠度，使食品更加美味可口。

除此之外，炼乳还可以用于制作饮料，例如泰式奶茶、马来西亚奶茶等。炼乳可以为饮料增加奶香和甜味，使口感更加顺滑和浓郁。

总之，炼乳是一个非常实用的食品添加剂，可以为各种甜点和饮料增加口感和美味。无论是家庭烘焙还是商业食品加工，炼乳都是不可或缺的重要材料。