酸木瓜是一种常见的水果，口感酸甜可口，营养丰富，常被用于制作各种美食。在家中，我们也可以通过简单的做法制作出美味的酸木瓜料理。下面就为大家介绍几种家常做法和视频教程。

1. 酸木瓜沙拉

材料：酸木瓜、青椒、红椒、洋葱、香菜、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、橄榄油

做法：将酸木瓜去皮去籽，切成小块；青椒、红椒、洋葱切丝；香菜切碎。将所有材料放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁和橄榄油，拌匀即可。

视频教程：https://www.bilibili.com/video/BV1qJ411j7Za

2. 酸木瓜炒肉片

材料：酸木瓜、猪肉片、蒜末、生姜、青辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉、橄榄油

做法：将猪肉片用盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。将酸木瓜去皮去籽，切成小块；蒜末、生姜切末；青辣椒切丝。锅中加入橄榄油，放入蒜末、生姜和青辣椒煸炒，加入猪肉片煸炒至变色，再加入酸木瓜块翻炒均匀即可。

视频教程：https://www.bilibili.com/video/BV1JW41187Ff

3. 酸木瓜鸡汤

材料：酸木瓜、鸡肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水

做法：将鸡肉切块，用开水焯水后捞出备用。将酸木瓜去皮去籽，切成小块。锅中加入清水，放入鸡肉、姜片和葱段煮沸，撇去浮沫后加入酸木瓜块，继续煮约20分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。

视频教程：https://www.bilibili.com/video/BV1JW41187Ff

以上是几种常见的酸木瓜做法，简单易学，美味可口。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出符合自己口味的酸木瓜美食。