桂林小吃一条街位于广西桂林市的中心区域，具体位于象山区解放西路和中山南路交汇处。这条街道被称为桂林的“美食之都”，是当地著名的美食街之一。

桂林小吃一条街上有各种各样的美食，包括传统的桂林米粉、螺蛳粉、糯米糍、炒粉、酸汤鱼等，还有一些特色的小吃，如鸭血粉丝、卤味、烧烤等。这里的小吃以口味独特、价格实惠、营养丰富而受到广大游客和当地居民的欢迎。

在这条街上，你可以看到各种小吃摊位和餐厅，每个摊位和餐厅都有其自己的特色和招牌菜。如果你想品尝各种不同的小吃，可以选择逛一逛整条街道，挑选自己喜欢的小吃品尝。如果你想尝试一些有名的餐厅，可以去寻找一些评价比较好的餐厅，例如“老妈糖醋排骨”、“阳朔肉骨茶”等。

总之，桂林小吃一条街是一个非常适合品尝当地美食的地方。如果你来到桂林，一定要来这里尝尝当地的美食，享受桂林的美食文化。