白兰地是一种蒸馏酒，通常被认为是一种高档饮品。而雪碧是一种非酒精饮料，是一种甜味碳酸饮料。那么，白兰地掺雪碧可以喝吗？

首先，需要明确的是，白兰地是一种酒精饮品，而雪碧是一种非酒精饮料。在掺合这两种饮料时，需要注意酒精的含量。因为白兰地的酒精含量较高，如果过量饮用，可能会对身体造成不良影响。

其次，白兰地和雪碧的口感和香气也有所不同。白兰地通常会散发出淡淡的木质香味和果香味，而雪碧则是一种甜味碳酸饮料，口感比较清新爽口。掺合这两种饮料时，需要注意口感和香气的平衡，以免影响饮品的口感和品质。

最后，掺合白兰地和雪碧的方式也需要注意。一般来说，可以先将白兰地倒入杯中，再慢慢加入适量的雪碧，搅拌均匀即可。但是需要注意的是，白兰地和雪碧的比例应该适当，过多的雪碧可能会稀释白兰地的味道。

综上所述，白兰地掺雪碧是可以喝的，但是需要注意酒精含量、口感和香气的平衡以及掺合比例的适当。如果你是第一次尝试这种饮品，建议先试一小口，以免影响饮品的品质和自己的健康。