守孝是中国传统文化中的一种仪式，是为了表达对逝去亲人的哀思和敬意。在守孝期间，人们必须按照规定的禁忌行为来表达对逝去亲人的尊重和悼念。

在守孝期间，人们必须遵守一系列禁忌。首先，不能喝酒。因为喝酒会让人情绪波动，而在守孝期间，人们需要保持安静、沉静的心态，以表达对逝去亲人的哀思之情。其次，不能吃辣椒和葱姜蒜等辛辣的食物。因为这些食物会刺激人的感官，让人情绪激动，不利于表达对逝去亲人的悼念和敬意。此外，还不能剃头、修指甲和洗澡等。因为这些行为都是与身体清洁有关的，而在守孝期间，人们需要保持朴素、简单的生活方式，以表达对逝去亲人的尊重和哀思。

总之，在守孝期间，人们要遵守一系列禁忌，以表达对逝去亲人的哀思、敬意和尊重。这些禁忌虽然看似简单，但却蕴含着深刻的文化内涵和人伦情感，是中华民族传统文化的重要组成部分，值得我们认真学习和传承。