测控技术与仪器专业是一门涵盖了计算机、电子、机械、光学等多学科知识的综合性专业。随着科技的不断进步和工业智能化的加速推进，测控技术与仪器专业的就业前景愈发广阔。

一般来说，测控技术与仪器专业的毕业生可以选择从事以下职业：

1. 测控工程师：测控工程师主要负责设计、开发、维护和改进各种测量、测试、控制、自动化系统和仪器设备，涵盖了从传感器、信号处理到数据采集、分析和控制的全过程。

2. 仪器仪表工程师：仪器仪表工程师主要负责设计和制造各种精密仪器和设备，例如光学仪器、电子仪器、医疗仪器等。

3. 自动化工程师：自动化工程师主要负责设计、开发和实施各种自动化控制系统，例如生产线自动化控制系统、机器人控制系统等。

4. 数据分析师：数据分析师主要负责对各种数据进行分析和处理，提供有效的决策支持，例如数据挖掘、模型预测等。

5. 电子工程师：电子工程师主要负责设计和研发各种电子产品，例如手机、电脑等。

除了以上职业，测控技术与仪器专业的毕业生还可以选择从事教育、科研等领域。

总的来说，测控技术与仪器专业的就业前景和发展空间都非常广阔，对于有兴趣的同学来说是一个不错的选择。