南瓜饼是一款美味可口的传统糕点，它的糯香口感和浓郁的南瓜味道让人回味无穷。而南瓜饼用什么粉做比较好吃？这是许多人都很关心的问题。

首先，我们需要知道南瓜饼的主要成分是什么。南瓜饼通常由南瓜泥、糯米粉、糖等原料制成。其中，糯米粉是南瓜饼的主要粉料之一，它具有较高的黏性和弹性，可以增加南瓜饼的口感和延展性。

除了糯米粉以外，还有一些其他的粉料可以用来制作南瓜饼，比如燕麦粉、玉米粉、小麦粉等。不同的粉料有着不同的口感和颜色，因此它们对南瓜饼的口感和味道也会产生影响。

那么，到底哪种粉料最适合用来制作南瓜饼呢？经过尝试和比较，我们发现糯米粉和小麦粉的组合最为理想。糯米粉的黏性和弹性可以增加南瓜饼的口感和延展性，而小麦粉的质地则可以使南瓜饼更加酥脆。

当然，如果您喜欢更加健康的食品，那么可以考虑使用燕麦粉或玉米粉来代替部分糯米粉和小麦粉。这样可以增加南瓜饼的营养价值，同时也可以尝试出不同口感的南瓜饼。

总的来说，南瓜饼用什么粉做比较好吃，其实取决于个人口味和喜好。不过，糯米粉和小麦粉的组合是一种比较理想的选择，可以让南瓜饼的口感更加丰富。无论您选择哪种粉料，只要制作的方法得当，南瓜饼都会是一款美味可口的糕点。