导读 清炒竹笋是一道非常简单又营养的家常菜品。今天,我将为大家分享。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
清炒竹笋是一道非常简单又营养的家常菜品。今天,我将为大家分享一篇如何做清炒竹笋的文章,让大家轻松学会这道美味又简单的菜品。
材料:
1. 竹笋 300g
2. 大葱 适量
3. 姜片 适量
4. 盐 适量
5. 生抽 适量
6. 食用油 适量
步骤:
1. 将竹笋洗净,去掉外层的老皮。切成片状或条状备用。
2. 大葱切段,姜片切片备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段,煸炒出香味。
4. 将竹笋放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量盐,翻炒均匀。
6. 加入适量生抽,翻炒均匀。
7. 直到竹笋熟透,关火即可。
小贴士:
1. 在炒竹笋的过程中,不要加水,否则会影响口感。
2. 竹笋炒熟后要立即关火,否则会过度烹饪并且口感会变差。
总结:
清炒竹笋是一道简单又美味的菜品,非常适合健康饮食。只需要几个简单的步骤,就可以轻松做出一道美味的清炒竹笋。大家可以根据自己的口味,适量加入调料来调整味道。
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