山东政法学院是一所以培养法律人才为主的学校，但是其行政管理专业也备受青睐。该专业主要涉及政府机关、企事业单位、非营利组织等各类组织的行政管理工作，是一个非常实用的专业。

就业方向方面，行政管理专业的毕业生可以选择去从事政府机关、企事业单位、社会组织等各类组织的行政管理工作。在政府机关方面，毕业生可以选择去公务员考试，如行政管理、人力资源、财务管理等岗位，也可以选择去做政府机关的职员，如行政助理、综合管理等职位。在企事业单位方面，毕业生可以选择去从事企业的行政管理工作，如行政主管、行政经理、人力资源经理等职位。在社会组织方面，毕业生可以选择去从事非营利组织的行政管理工作，如NGO、基金会等职位。

总之，行政管理专业是一个非常实用的专业，毕业生的就业方向非常广泛，包括政府机关、企事业单位、非营利组织等各类组织的行政管理工作。对于想要从事行政管理工作的学生来说，选择山东政法学院行政管理专业是一个非常不错的选择。