菜板是我们经常使用的厨房用具，但是如果不注意清洁和保养，就会发生发霉的情况。那么，菜板发霉了怎么办呢？下面给大家介绍几个好的处理方法。

首先，我们可以使用醋水来处理发霉的菜板。将适量的白醋和清水混合，然后用刷子将混合液均匀地涂抹在菜板表面，静置10-15分钟后，用清水冲洗干净并晾干即可。醋有很好的杀菌和除臭作用，可以有效地去除菜板上的霉菌。

其次，使用过的菜板要及时清洗和晾干。在使用完毕后，用清水清洗干净并擦干，然后将菜板放在通风干燥的地方晾干。避免将潮湿的菜板收起来，容易滋生霉菌。

另外，我们可以使用漂白水来清洁菜板。将适量的漂白水和清水混合，然后用刷子将混合液均匀地涂抹在菜板表面，静置10-15分钟后，用清水冲洗干净并晾干即可。漂白水可以去除菜板表面的污渍和杀灭菌种。

最后，要注意保养菜板。使用时避免使用尖锐的刀具，以免划伤菜板表面，造成菜板表面滋生霉菌的环境。还要定期对菜板进行消毒和清洁，保证菜板干燥清洁，减少霉菌滋生的机会。

总之，菜板发霉是一件很常见的事情，但是只要我们注意清洁和保养，采用正确的处理方法，就能够有效地去除菜板上的霉菌，确保我们的食品安全。