杭州是一座历史文化悠久的城市，也是中国著名的美食之都。杭州的特产之一便是各种美味的干果，这些干果以其独特的口感和丰富的营养成分而受到广大消费者的青睐。

首先，杭州的核桃是当地著名的干果之一。这种干果富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，既可作为零食食用，也可用于烘焙、烹饪等多种场合。杭州的核桃品种繁多，其中以西子克星、六安、张家港等品种最为著名。

其次，杭州的枸杞也是当地的特产之一。这种干果被誉为“长寿果”，含有多种维生素和微量元素，具有滋阴补肾、养肝明目等功效。杭州的枸杞以产自萧山、淳安、桐庐等地的为佳。

此外，杭州的花生、核桃仁、杏仁等干果也备受消费者喜爱。这些干果营养丰富，口感独特，具有多种功效，如补脑益智、养生保健等。

总之，杭州的干果特产种类繁多，品质优良，值得消费者品尝。在选购干果时，消费者应注意品牌信誉、质量保证等方面，以确保购买到优质的产品。